Revista de Educación Ambiental y Sostenibilidad

Secuencia de educación ambiental sobre contaminación: un juego empleando analogías y una experiencia ilustrativa

Javier Martínez-Aznar — 2023-03-13

La contaminación por lindano tiene gran relevancia social en la cuenca del río Gállego (Aragón). El propósito de este trabajo es dar a conocer una secuencia de educación ambiental, realizada por medio millar de escolares, destinada a que alumnos de 5º y 6º de Primaria tomaran conciencia sobre la amenaza para la biota que supone este contaminante, así como lo difícil que resulta su identificación y eliminación. Concretamente se trabajaron los siguientes contenidos: tipos de contaminación y sus consecuencias en los seres vivos, contaminantes incoloros y punto de no retorno. La secuencia, de una sesión de duración, cuenta con dos actividades. La primera se basa en el popular juego de las sillas y se fundamenta en el aprendizaje a través del uso de analogías. La segunda consiste en la realización de una experiencia ilustrativa del concepto ecológico de punto de no retorno y muestra que algunos contaminantes pueden ser incoloros. La secuencia tuvo una gran aprobación por parte de los docentes.

Palabras clave: Enseñanza mediante analogías; juego; agua; efectos de la contaminación; Primaria.

Environmental education sequence on pollution: a game using analogies and an illustrative experience

Abstract: Lindane contamination is of great social relevance in the Gállego river basin (Aragón). The purpose of this work is to publicise an environmental education sequence, carried out by five hundred school children, aimed at making 5th and 6th year primary school pupils aware of the threat to biota posed by this pollutant, as well as how difficult it is to identify and eliminate it. Specifically, the sequence dealt with the following contents: types of pollution and their consequences on living beings, colourless pollutants and “the point of no return”. The sequence, one session long, has two activities. The first is based on the popular game of musical chairs and is based on learning through the use of analogies. The second is an experience that illustrates the ecological concept of the point of no return and shows that some pollutants can be colourless. The sequence was very well received by the teachers.

Keywords: Teaching through analogies; game; water; effects of contamination; Primary education.

Educación ambiental de maestros para maestros

Lorena Sánchez-Ferrezuelo — 2023-06-22

Este libro representa el trabajo de maestras y maestros recién titulados capaces de afrontar el reto de concienciar a las alumnas y alumnos de Educación Infantil y Primaria sobre la importancia de la Educación Ambiental.

Environmental education by teachers for teachers

Educación para el desarrollo sostenible y percepción de la comunidad universitaria: Caso Universidad Simón Bolívar

María Eugenia Gutiérrez Mijares — 2023-02-08

La educación para el desarrollo sostenible, en el contexto universitario, se entiende como la promoción y búsqueda del equilibrio entre los componentes que integran las dimensiones ecológica, social y económica, y su viabilidad de forma equitativa en la función universitaria a largo plazo. Para promover la sostenibilidad debe participar la comunidad universitaria, por lo que en esta investigación se han propuesto como objetivos develar la percepción de la comunidad universitaria sobre el compromiso de la institución con la educación para el desarrollo sostenible y el conocimiento que tienen sobre el termino de educación para el desarrollo sostenible. El estudio responde al paradigma interpretativo, etnográfico, enfoque cualitativo, alcance descriptivo, de diseño mixto, con muestreo y trabajo de campo, lo que requirió el diseñó de un cuestionario, aplicado vía electrónica a dos grupos de participantes, personal académico y administrativos en cargos directivos y, obreros y estudiantes en cargos de representación, pertenecientes a la sede Sartenejas. Los datos obtenidos se transcribieron, categorizaron, agruparon y reagruparon por sub-categorías, según procedimiento interpretativo, lo que requirió la elaboración de un repertorio estructurado de categorías. Para el análisis de los datos recogidos se utilizó el método de análisis de contenido. La Universidad Simón Bolívar en opinión de su comunidad requiere de la participación de las autoridades y de todo su equipo directivo para impulsar la educación para el desarrollo sostenible en toda la función universitaria ya que se evidencia distanciamiento de la sostenibilidad.

Palabras clave: Educación para el desarrollo sostenible; comunidad universitaria; función universitaria; percepción.

Education for sustainable development and perception of the university community: Simón Bolívar University case

Abstract: Education for sustainable development in the university context is understood as the promotion and search for balance between the components that make up the ecological, social and economic dimensions, and their equitable viability in the long-term university function. To promote sustainability, the university community must participate, in this sense, in this research it has been proposed as an objective to reveal the perception of the university community about the institution's commitment to education for sustainable development. The study responds to the interpretive, ethnographic paradigm, qualitative approach, descriptive scope, mixed design, with demonstrations and field work, which required the summary of a validated and piloted questionnaire, applied electronically to two groups of participants, academic staff and administrative staff in managerial positions, and workers and students in representative positions, belonging to the Sartenejas headquarters. The data obtained were transcribed, categorized, grouped and regrouped by subcategories, according to the interpretive procedure, which required the elaboration of a structured repertoire of categories. For the analysis of the collected data, the content analysis method was obtained. The Simón Bolívar University, in the opinion of its community, requires the participation of the authorities and its entire management team to promote education for sustainable development throughout the university's core function, since it is evident that it is far from sustainability.

Keywords: Education for sustainable development, university community, university function, perception.

Infancias rurales en la sierra Madre de Chiapas: recuperando la socialización del conocimiento entre generaciones acerca de la vida en la frontera forestal

Juana Cruz Morales — 2023-06-13

En el medio rural hay discontinuidades en los conocimientos de lo que es vivir en la frontera agroforestal entre los padres, madres, hijos e hijas, algunas causas de esta pérdida, el abandono del campo por políticas neoliberales, el sistema escolarizado y la migración laboral. Por esto, analizar la recuperación y socialización del conocimiento entre generaciones acerca de la vida en la frontera agroforestal fue el principal objetivo. Se diseñó e implementó la Escuela de Campo Interactiva para la Infancia Rural en la Cuenca del Río El Tablón (ECIIR/CART), este proceso de enseñanza aprendizaje ha tenido tres ediciones y padres/madres han jugado un papel fundamental en las prácticas y vivencias sobre la agricultura, ganadería silvopastoril y sus derivados, y la vida en la frontera agroforestal. Se emplearon actividades lúdicas y reflexivas, se hicieron prácticas agropecuarias y se visitó la montaña. Los resultados demuestran que las experiencias son altamente significativas y los conocimientos compartidos en la ECIIR/CART avivan el diálogo y los conocimientos dentro de la familia. Las niñas y los niños han aprendido a convivir con respeto y a apreciar la vida de la flora y la fauna. El reto es mantener sistemáticamente a la ECIIR/CART como un espacio de enseñanza aprendizaje de transformación social para crear más habilidades sustentables.

Palabras clave: Áreas protegidas; Campesinos; Familia; Conservación.

Rural childhoods in the Sierra Madre de Chiapas: recovering the socialization of knowledge between generations about life on the forest frontier

Abstract: In rural areas there are discontinuities in the knowledge of what it is like to live on the agroforestry frontier between fathers/mothers and sons/daughters, some causes of this loss, the abandonment of the countryside due to neoliberal policies, the school system and labor migration. For this reason, analyzing the recovery and socialization of knowledge between generations about life in the agroforestry frontier was the main objective. The Interactive Field School for Rural Children in the El Tablón River Basin (ECIIR/CART) was designed and implemented. This teaching-learning process has had three editions and parents have played a fundamental role in the practices and experiences of agriculture, silvopastoral livestock and its derivatives, and life on the agroforestry frontier. Playful and reflective activities were used, agricultural practices were carried out and the mountain was visited. The results show that the experiences are highly significant and the knowledge shared in the ECIIR/CART fuels dialogue and knowledge within and at the family level. The children have learned to live with respect and appreciate the life of animals. The challenge is to systematically maintain the ECIIR/CART as a teaching-learning space for social transformation to create more sustainable skills.

Keywords: protected areas; peasants; family; conservation.

Efecto de la interactividad en vídeos educativos sobre la mejora de la definición del concepto de sostenibilidad

Paula Gil Ruiz — 2023-06-16

Desde la Educación Superior se detecta en el estudiantado, futuros maestros y educadores sociales, un desconocimiento sobre qué es la sostenibilidad. La mayor carencia en la definición es la eliminación “responsabilidad hacia las generaciones futuras” de acuerdo con la definición del Informe Bruntland, vigente hace tres décadas y resumida en la Declaración de Principios de la Cumbre de la Tierra. Para dar respuesta a esta carencia, se plantea el objetivo de educar para el desarrollo sostenible en la competencia sentido de responsabilidad hacia las generaciones presentes y futuras. El diagnóstico se realizó en el marco de un proyecto de Aprendizaje y Servicio (ApS). En el contexto de la crisis ecológica que azota y amenaza el siglo XXI, se propuso consolidar los conceptos “sostenibilidad” y “desarrollo sostenible” entre el estudiantado y con la voluntad de integrar competencias de responsabilidad en su proceso formativo. Para su logro se utilizó una metodología mixta cualitativa y cuantitativa con un N=128 estudiantes. Se ha utilizado la herramienta de vídeo interactivo PlayPosit y Comica como instrumento para revelar si las respuestas incluían el concepto de responsabilidad hacia futuras generaciones tras la visualización del vídeo. Los resultados revelan cómo la interactividad mejora los resultados, con un 66 % de respuestas esperadas. Sin embargo, la falta de interactividad en el mismo audiovisual presenta resultados sin apenas variaciones.

Palabras clave: innovación pedagógica; responsabilidad; universidad; vídeo interactivo.

Effect of interactivity in educational videos in order to improve definition of sustainability

Abstract: From Higher Education we guessed in our students, future teachers and social educators, a lack of knowledge about what sustainability is. The biggest lack in the definition is that they are missing “the rights of future generations” according to the definition of the Bruntland Report, valid three decades ago and summarized in the Declaration of Principles of the Earth Summit. In order to respond to this deficiency, the objective of educating for sustainable development arises, in the sense of responsibility towards present and future generations. The diagnosis was carried out within the framework of a Learning and Service (ApS) project. In the context of the ecological crisis that afflicts and threatens the 21st century, we set out to consolidate the concepts of “sustainability” and “sustainable development” among our students with the desire to integrate responsibility skills in their training process. For its achievement we use a mixed qualitative and quantitative methodology with N=128 students. As instrumental support we use PlayPosit and Comica. The report reveals how interactivity improves the results, with 66% of expected responses. However, the lack of interactivity in the same audiovisual presents data with hardly any variations.

Keywords: pedagogical innovation; responsibility; university; interactive video.

La formación en Educación Ambiental a nivel de Máster: Pasado, presente y futuro del Máster Universitario Andaluz en Educación Ambiental para la Sostenibilidad

María Fátima Poza Vilches — 2023-06-22

La formación en Educación Ambiental a nivel de Máster: Pasado, presente y futuro del Máster Universitario Andaluz en Educación Ambiental para la Sostenibilidad desde el año 2009 a la actualidad.

Editorial: Training in Environmental Education at the Master's level: Past, present and future of the Andalusian Master's Degree in Environmental Education for Sustainability

Abstract: Training in Environmental Education at Master's level: Past, present and future of the Andalusian University Master's Degree in Environmental Education for Sustainability from 2009 to the present.

Educación para una alimentación saludable: experiencias con huertos escolares en educación básica

Alvori Ahlert — 2023-05-22

La educación para una alimentación saludable tiene en el huerto escolar una forma de desarrollar conocimientos y habilidades que permitan a los alumnos producir, descubrir, seleccionar y consumir alimentos de forma adecuada, sana y segura. El objetivo de la investigación fue verificar el uso del huerto escolar como una herramienta de educación ambiental en diferentes escuelas en los municipios que bordean el lago Itaipú, ubicado en la región occidental de Paraná, Brasil. Con un enfoque cualitativo y cuantitativo, la investigación aplicó cuestionarios a docentes de la escuela primaria pública, primaria y escuelas especiales de la región estudiada. El estudio mostró que la mayoría de los maestros están a favor de usar el huerto escolar, sin embargo, les resulta difícil enseñar a los estudiantes sobre la importancia del huerto escolar, y esta dificultad encontrada por los maestros es el resultado de la falta de conocimiento técnico sobre el tema. Era necesario mejorar el conocimiento sobre el tema y también era necesario crear conciencia sobre la importancia de incluir la sostenibilidad y la alimentación saludable en las escuelas, pero se concluyó que a pesar de todas las dificultades, el jardín en las escuelas puede ser una herramienta educativa para estudiantes.

Palabras clave: Huerto escolar; Educación ambiental; Sostenibilidad.

Education for healthy eating: experiences with school gardens in basic education

Abstract: The education for a healthy diet has in school hours a way to develop knowledge and skills that allow students to produce, discover, select and consume food in an adequate, healthy and safe way. The objective of this research was to verify the use of the school garden as a tool for environmental education in different schools from the municipalities bordering Lake Itaipu, located in western Paraná, Brazil. With a qualitative and quantitative approach, the research applied questionnaires to teachers of the public elementary school, elementary and special of the studied region. The study showed that most teachers favor the use of the school garden, however, find it difficult to teach students about the importance of the school garden, and this difficulty found by teachers is a result of the lack of technical knowledge on the subject. It was noted the need to improve knowledge on the subject and also the need to raise awareness of the importance of including sustainability and healthy eating in schools, but it is concluded that despite all the difficulties the garden in schools can be an educational tool. environmental impact for students.

Keywords: School garden; Environmental education; Sustainability.

Educação para alimentação saudável: experiências com hortas escolares na educação básica

Resumo: A educação para uma alimentação saudável tem na horta escolar uma forma para desenvolver conhecimentos e habilidades que permitem aos alunos produzir, descobrir, selecionar e consumir os alimentos de forma adequada, saudável e segura. O objetivo da pesquisa foi verificar a utilização da horta escolar como ferramenta de educação ambiental em diferentes escolas dos municípios lindeiros ao Lago Itaipu, localizado na região oeste do Paraná, Brasil. De abordagem quali-quantitativa, a pesquisa aplicou questionários junto a professores da rede pública do ensino infantil, fundamental e especial da região estudada. O estudo mostrou que os professores em sua maioria são favoráveis a utilização da horta escolar, entretanto, encontram dificuldades de ensinar aos alunos sobre a importância da horta escolar, e essa dificuldade encontrada pelos professores é resultado da falta de conhecimento técnico sobre o tema. Constatou-se a necessidade de melhorar conhecimento sobre o assunto e também necessidade de conscientização sobre a importância da inclusão da sustentabilidade e alimentação saudável nas escolas, mas conclui-se que apesar de todas as dificuldades a horta nas escolas pode sim ser uma ferramenta de educação ambiental para os alunos.

Palavras Chave: Horta escolar; Educação ambiental; Sustentabilidade.