Butrón Prida, G. «María Luisa Calero Delgado: Higiene Y alimentación: El Abasto De Carne En Huelva (1855-1870)». Trocadero. Revista Del Departamento De Historia Moderna, Contemporánea, De América Y Del Arte, n.º 27, febrero de 2016, pp. 185-7, doi:10.25267/Trocadero.2015.i27.11.