Pérez Samper, M. de los Ángeles. «Estilo De Servir a príncipes. La Cocina Y La Mesa De Un Grande De España En El Siglo De Oro». Trocadero. Revista Del Departamento De Historia Moderna, Contemporánea, De América Y Del Arte, vol. 1, n.º 12-13, marzo de 2022, pp. 315-59, doi:10.25267/Trocadero.2001.i12.15.