Díaz Álvarez, Juan, España
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Cuadernos de Ilustración y Romanticismo Núm. 18 (2012): La Península para uso de ingleses: libros británicos de materia española, 1800-1850 - Reseñas
María de los Ángeles Pérez Samper, «Mesas y cocinas en la España del siglo XVIII»
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