Zarnab, une drogue énigmatique de la pharmacopée arabo-islamique : proposition d’élucidation. [" Zarnab, an enigmatic drug of the Arab-Islamic pharmacopoeia: a proposal for elucidation"]
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Autores/as
- Jamal BELLAKHDAR (FR)
Resumen
Basándonos en el análisis de las descripciones relativas al zarnab recogidas en escritos árabo-islámicos de diferentes épocas y comparándolos con los datos florísticos, etnobotánicos, fitoquímicos y lingüísticos que hemos reunido tras una importante compilación bibliográfica referida a un territorio que se extiende desde el Oriente Medio hasta la China, hemos tratado de esclarecer la naturaleza enigmática de este simple aromático para el cual las identificaciones propuestas hasta ahora no han resultado convincentes.
Este examen comparativo llevado a cabo lo más ceñido posible a los textos antiguos y los conocimientos hasta hoy adquiridos sobre las plantas, sus composiciones, sus fitónimos y sus empleos, nos ha permitido brindar unas propuestas de elucidación de la identidad del zarnab de acuerdo con las diferentes interpretaciones que los autores antiguos noshan ido dando, una identidad que se enuncia de manera diferente según la consideración del espacio y el tiempo. Esta diversificación del zarnab en varios productos se ha producido según una lógica cuyo funcionamiento hemos tratado de comprender y aquí explicamos.
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