Lecture des étiquettes des vins rouges de Ribera del Duero: vers «l’anti-langage» poétique dans les fiches de dégustation comme expression du sous-genre publicitaire
Auteurs
- Ronald Campos Lopez (CR) Universidad de Costa Rica https://orcid.org/0000-0001-5168-8392
Résumé
Dans cet article est analysé le sous-genre publicitaire dans le domaine de l’œnologie à travers des fiches de dégustation. Il sera question de décrire leur «anti-langage» poétique sur une diversité de plans: ortho-typographique, morphosyntaxique, lexico-sémantique, rhétorique, pragmatique et structurel. Pour ce faire, le corpus ici convoqué réunit 26 fiches de dégustation correspondant à 14 vins d’appellation d’origine Ribera del Duero contrôlée, crus de 2010 à 2016, disponibles dans des supermarchés et des caves à vin au Costa Rica. Il sera démontré que «l’anti-langage» des fiches de dégustation se caractérise par une richesse linguistique significative et une terminologie variée, qui expriment de manière connotative et subjective les propriétés organoleptiques du vin à l’instar de la description d’un être vivant plutôt que d’un objet ou d’un produit de consommation.
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