Reacciones encadenadas: del reloj de yodo al arco iris químico
Información
Resumen
Para motivar a los alumnos en el estudio de la química, presentamos una experiencia que llamará su atención y que puede servir para introducir diversos conceptos en el aula. Consiste en encadenar la reacción de reducción del yodato potásico por hidrogenosulfito de sodio en presencia de almidón con otra reacción en la que aparecen disoluciones de indicadores de pH coloreadas al pasar de medio ácido a básico. En siete copas de vidrio que contienen un líquido incoloro, se añade otra disolución también incolora. El contenido de las copas va cambiando brusca y sucesivamente a azul-negro. Al añadir a las copas una tercera disolución, igualmente incolora, desaparece el color oscuro y aparecen los siete colores del arco iris produciendo un vistoso resultado.
Palabras clave: Experimentos de química; ácido-base; reacciones redox; indicadores; ciencia recreativa; reloj de yodo; arco iris químico.
Chained reactions: from the clock reaction to the chemical rainbow
To motivate students to learn chemistry, we present an experience which will catch their attention and can be useful to introduce several chemical concepts in the classroom. It consists in linking the reduction reaction of potassium iodate by sodium bisulfite in the presence of starch with another one in which colored indicators solutions appear when they change from an acidic to a basic medium.In seven glasses containing a colorless solution, another also colorless solution is added. The content of the glasses suddenly and successively turns to dark blue. By pouring a third clear solution in the glasses, dark color vanishes and the colors of the rainbow appear producing an eye-catching effect.
Keywords: Chemistry experiments; acid-basic; redox reactions; indicators; recreational science; iodine clock reaction; chemical rainbow.
Palabras clave
Descargas
Licencia
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.
Aquellos autores/as que tengan publicaciones con esta revista, aceptan los términos siguientes:
- Los autores/as podrán conservar sus derechos de autor y garantizarán a la revista el derecho de primera publicación de su obra, el cual estará simultáneamente sujeto a la Licencia de reconocimiento de Creative Commons que permite a terceros compartir la obra siempre que se indique su autor y su primera publicación esta revista.
- Los autores/as podrán adoptar otros acuerdos de licencia no exclusiva de distribución de la versión de la obra publicada (p. ej.: depositarla en un archivo telemático institucional) siempre que se indique la publicación inicial en esta revista.
- Se permite y recomienda a los autores/as difundir su obra a través de Internet (p. ej.: en archivos telemáticos institucionales o en su página web) una vez el manuscrito sea aceptado, lo cual puede producir intercambios interesantes y aumentar las citas de la obra publicada. (Véase El efecto del acceso abierto). También se permite la difusión de la versión pre-print de los artículos a partir del momento en que son aceptados o publicados
Reconocimiento-NoComercial
CC BY-NC