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Historia de la Ciencia e ideas de los alumnos como referentes para seleccionar contenidos sobre nutrición
La nutrición vegetal desde el pensamiento docente
El modelo de nutrición vegetal a través de la historia y su importancia para la enseñanza
[9] La percepción medioambiental del profesorado de primaria en el tema de la nutrición humana
Modelo Científico de la Nutrición Vegetal: análisis epistemológico y propuesta de progresión de aprendizaje